Descrição da Empresa
Natura IMB Hotels é a maior cadeia hoteleira localizada na região da Serra da Estrela, em Portugal, composta por cinco hotéis distintos, incluindo H2otel - Congress & Medical SPA, Hotel Lusitânia - Congress & SPA e outros. Com um total de 1000 camas, o grupo combina turismo, bem-estar e lazer em um ambiente acolhedor e sofisticado. Além disso, é referência na organização de eventos como congressos, reuniões empresariais e banquetes.
Descrição do Cargo
Estamos contratando um Cozinheiro de 2ª para atuar na preparação de pratos no restaurante sob a supervisão do chef de cozinha, respeitando os padrões de qualidade e segurança alimentar do hotel. Suas funções incluem colaborar no pré-preparo e na finalização de alimentos, zelar pela organização e limpeza do espaço de trabalho e cumprir normas de higiene e segurança. Este é um cargo de tempo integral e exige presença física no local, localizado em Covilhã.
Qualificações
* Habilidades culinárias:
Experiência em técnicas de cozinha, preparação e finalização de pratos e trabalho em equipe em um ambiente de alta demanda.
* Normas de higiene e segurança:
Conhecimento e aplicação das regras de higiene e segurança alimentar no ambiente de cozinha.
* Organização e eficiência:
Capacidade de gerenciar prazos e manter o espaço de trabalho limpo e eficiente.
* Qualificações adicionais:
Experiência prévia na área, formação em gastronomia e flexibilidade de horários são diferenciais.