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Barman (m/f)

Faro
Nau Hotels & Resorts
Barman
20 000 € - 30 000 € por ano
Anunciada dia 29 agosto
Descrição

A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.

Queres fazer parte da nossa equipa?

Estamos à procura de um Barman (M/F) dinâmico e motivado para o Algarve Marriott Salgados Golf Resort & Spa, em Albufeira.

Principais Responsabilidades:

Servir refeições e bebidas a hóspedes;Ajudar os empregados de mesa a servir as mesas, sempre que necessário.

Efetuar requisições de material para o Restaurante e Bar;

Efetuar o troco na caixa e completar o procedimento de caixa no final de cada turno;

Conhecer as leis locais relativas à venda e ao consumo de bebidas alcoólicas;

Ter conhecimentos sobre bebidas alcoólicas, cervejas, vinhos e cocktails;

Preparar uma variedade de cocktails clássicos e de assinatura;

Zelar pela limpeza e arrumação do espaço;

Cumprir o plano HACCP implementado;

Ser flexível e adaptável a diferentes situações no serviço de bar;

Venda e promoção dos serviços do Hotel.

Requisitos:

Formação técnica na área de Bar ou similar;

Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotelaria;

Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;

Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório;

Comunicar de forma eficaz e ser orientado para o serviço e cliente;

Tomar iniciativa, ser dinâmico e organizado;

Rigor e comprometimento com o trabalho.

Oferecemos:

Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;

Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;

Seguro de saúde;

Majoração de férias em função da assiduidade;

Vantagens nos hotéis Highgate;

Desenvolvimento e progressão da carreira;

Esperamos por ti

Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira

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