O grupo Emeis ( líder mundial no cuidado de pessoas idosas e dependentes, com mais de 1.100 estabelecimentos (residências para seniores, clínicas de reabilitação e clínicas psiquiátricas) distribuídos por 20 países, está a recrutar para a sua nova unidade em Coimbra: COZINHEIRO/A MISSÃO: O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Principais Funções e Responsabilidades 1) Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
2) Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
3) Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.
Valorizamos: Capacidade de trabalho em equipa e cooperação para objetivos comuns; Espírito de iniciativa e dinamismo; Bom relacionamento interpessoal; Gosto pela Geriatria; Disponibilidade para trabalho ao fim de semana.
Oferecemos Contrato Sem Termo, 40h semanais; Salário compatível com a Experiência demonstrada; Subsidio de Alimentação; Dia de Aniversário; Formação contínua