O EPIC SANA Lisboa Hotel é uma unidade de cinco estrelas localizada no coração da capital, reconhecida pela sua sofisticação, serviço de excelência e experiências gastronómicas únicas.
Parte do grupo SANA Hotels, o EPIC SANA Lisboa distingue-se pelo ambiente moderno, pela atenção ao detalhe e pelo compromisso com a qualidade em todas as áreas.Atualmente, procuramos um Cozinheiro de 1ª (m/f) para integrar a nossa equipa de cozinha no turno da noite.Principais responsabilidades:Preparação e confecção de pratos de acordo com os padrões do hotel;Garantir a higiene e segurança alimentar no cumprimento das normas HACCP;Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício;Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos servidos.Requisitos:Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotelaria de 4* ou 5*;Formação técnico profissional em Cozinha;Conhecimentos de HACCP;Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa;Disponibilidade para horário noturno ;Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.Se procura um novo desafio numa unidade de referência e num ambiente profissional e exigente, envie-nos a sua candidatura!