Responsabilidades:
* Preparar e confeccionar produtos de pastelaria, de acordo com as orientações e instruções do Chef
* Garantir a qualidade da produção e da execução, de acordo com os standards definidos
* Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
* Controlar os produtos em stock, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra
* Assegurar o cumprimento das normas de HACCP
Perfil:
* Formação técnica na área de Pastelaria
* Experiência profissional em funções similares
* Sólidos conhecimentos e experiência como Pasteleiro
* Criatividade e foco nas actuais tendências na área da Pastelaria
* Conhecimentos de HACCP
* Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
* Foco no Cliente
* Gosto pelo Trabalho em Equipa
* Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana