Detalhe da Oferta:
Vagas para colaboradores no ramo da restauração - serviço de sala e bar para o desempenho das seguintes tarefas:
1. Atendimento ao cliente
-Receber os clientes de forma cordial e profissional.
-Apresentar o menu, explicar pratos e sugerir especialidades da casa.
-Prestar informações sobre ingredientes e esclarecer dúvidas dos clientes.
2. Tirar pedidos
-Anotar ou registar os pedidos no sistema de forma correta e eficiente.
-Conhecer bem o menu e as bebidas para poder aconselhar o cliente.
-Transmitir corretamente os pedidos à cozinha e ao bar.
3. Serviço à mesa
-Servir comidas e bebidas de acordo com os padrões de serviço (à inglesa, à francesa, empratado, etc.).
-Manter atenção constante às mesas, antecipando as necessidades dos clientes.
-Retirar pratos e utensílios utilizados de forma discreta.
4. Preparação da sala
-Montar e organizar as mesas antes do serviço (toalhas, talheres, copos, etc.).
-Garantir a limpeza e a boa apresentação da sala e dos equipamentos.
-Repor materiais de apoio (guardanapos, talheres, condimentos, etc.).
5. Gestão de pagamentos
-Apresentar a conta ao cliente de maneira clara e educada.
-Efetuar cobranças em numerário ou cartão e entregar o troco correto.
-Emitir faturas ou recibos conforme solicitado.
6. Comunicação com a cozinha e bar
-Manter uma boa comunicação com a equipa de cozinha e bar para garantir fluidez no serviço.
-Informar rapidamente sobre alterações ou pedidos especiais dos clientes.
7. Cumprimento das normas de higiene e segurança
-Seguir as regras de higiene pessoal e de segurança alimentar.
-Garantir que o ambiente da sala esteja sempre limpo e organizado.
8. Pós-serviço
-Auxiliar na arrumação e limpeza da sala no final do turno.
-Fazer balanço de materiais e relatar necessidades de reposição aos responsáveis.
Procuram-se pessoas com experiência e com disponibilidade imediata.
Condições:
-2 folgas semanais
-Horários diretos e repartidos
-Carga horário de 40h (as restantes serão pagas ou gozadas consoante acordo)
Interessados, enviem CV para o e-mail
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