Bela Vista Hotel & Spa – Relais & ChâteauxPraia da Rocha, PortimãoChefe de Sala - Bistrô by VistaJunte-se à equipa de excelência do Bela Vista Hotel & Spa, um icónico hotel boutique de 5 estrelas em Portimão, membro prestigiado do grupo Relais & Châteaux.
Situado nas falésias da Praia da Rocha, com vistas deslumbrantes sobre o Oceano Atlântico, o nosso hotel combina o charme histórico de uma mansão do século XIX com o luxo contemporâneo, incluindo o restaurante Vista distinguido com 1 Estrela Michelin e um Spa exclusivo L'Occitane.Estamos a recrutar um(a) Chefe de Sala para o Bistrô by Vista, o nosso espaço gastronómico refinado e descontraído, situado à beira da piscina com vista privilegiada para o oceano.Principais responsabilidades:Dirigir e coordenar a equipa de sala, assegurando um serviço impecável, personalizado e em total harmonia com os elevados padrões do hotel;Assegurar um serviço sofisticado, fluido e altamente personalizadoSupervisionar a organização da sala, reservas e gestão do serviçoAntecipar as necessidades dos clientes, proporcionando experiências únicas e memoráveisTrabalhar em estreita colaboração com a cozinha e a direção de F&BGarantir o cumprimento rigoroso dos padrões de qualidade, higiene e serviço exigidos por um hotel 5 estrelas e pela marca Relais & ChâteauxPerfil pretendido:Experiência comprovada como Chefe de Sala ou função equivalente em hotelaria/restauração de luxo ou fine diningApresentação irrepreensível, fluência em inglês (conhecimento de outros idiomas é valorizado);Forte orientação para o cliente, proatividade, liderança e capacidade de trabalhar em equipa;Oferecemos:Integração numa unidade de luxo de reconhecimento internacionalAmbiente de trabalho exigente, sofisticado e inspiradorCondições salariais compatíveis com a função e experiência demonstradaOportunidade de crescimento profissional