Supervisor de Negócios
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Nós estamos a procura de um profissional apaixonado por foodtech e gestão de equipas para liderar as nossas lojas. O supervisor é responsável por gerir várias lojas e liderar a sua equipa de acordo com os objetivos definidos pela empresa e os seus valores.
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Responsabilidades:
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1. Coordenar os Gerentes de Loja para garantir que cada loja atinge a meta definida sobre a receita.
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2. Avaliar o cumprimento das diretrizes da empresa sobre produtos, procedimentos internos, atendimento e gestão de loja.
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3. Analisar os KPIs e tentar melhorá-los diariamente.
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4. Analisar e corrigir inventários.
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5. Ser o intermediário entre a matriz e as lojas.
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6. Treinar a equipa e promover o avanço interno na carreira, por meio de feedback contínuo.
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7. Coordenar, desenvolver e motivar a equipa em loja, potenciando as competências dos Gestores de Loja.
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8. Monitorar, avaliar e melhorar a gestão de HACCP, protocolos de limpeza e higiene na loja.
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9. Acompanhar o cronograma feito pelos Gerentes de Loja e o custo da mão de obra.
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10. Mantenha as relações com o proprietário ou o diretor do shopping.
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11. Fornecer dados e informações sobre o mercado, os concorrentes existentes e as preferências dos clientes.
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