O Black Moon Gastrobar procura reforçar a sua equipa com um/a Barman/Barmaid apaixonado/a por mixologia, hospitalidade e atenção ao detalhe.
Situado no coração de Lisboa, o Black Moon é um gastrobar intimista com 32 lugares, oferecendo uma experiência exclusiva de all-day dining.
Com uma proposta de gastronomia e mixologia de autor.
Reunimos sabores, vinhos, cocktails e algumas das melhores referências de champanhe do mundo, num ambiente sofisticado.
Procuramos alguém capaz de criar momentos, antecipar necessidades e proporcionar uma experiência memorável aos nossos clientes.
Funções:
Preparação e execução de cocktails, bebidas clássicas e de autor;
Aconselhamento e acompanhamento do cliente durante a experiência;
Garantir elevados padrões de qualidade e apresentação;
Gestão e organização do posto de trabalho;
Controlo e reposição de stock;
Colaboração próxima com as equipas de sala e cozinha;
Assegurar a limpeza e organização do espaço de bar.
Perfil pretendido:
Experiência anterior em funções semelhantes (preferencial);
Conhecimentos de cocktails clássicos e técnicas de bar;
Interesse por mixologia, vinhos e produtos premium;
Boa capacidade de comunicação e apresentação;
Espírito de equipa e atitude proativa;
Capacidade de trabalhar com rigor e atenção ao detalhe;
Português e inglês (outros idiomas serão valorizados).
Oferecemos:
Integração num conceito diferenciador e em crescimento;
Ambiente de trabalho profissional e próximo;
Oportunidadede desenvolvimento e aprendizagem contínua;
Condições compatíveis com experiência e desempenho.
Candidate-se!