Sublime Comporta
, um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor.
Procuramos reforçar a nossa equipa com:
BARTENDER
(M/F)
Responsabilidades:
* Acolher e atender os clientes, prestando as informações e sugestões
* Preparar e servir bebidas de acordo com rácios/fichas técnicas;
* Executar as preparações prévias do serviço de bar;
* Garantir que todos os espaços do bar se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes;
* Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos;
* Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
* Dominar a carta/menu e conhecer os ingredientes e respetivos alergénios;
* Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
* Cumprir as normas de HACCP;
* Gerir reclamações e sugestões.
Requisitos:
* Experiência na função, preferencialmente em Hotelaria de Luxo.
* Fluência em português e inglês (oral e escrito).
* Excelentes habilidades de comunicação, negociação e gestão de relações.
* Excelente conhecimento de funções relacionadas com atendimento ao cliente na área da restauração.
* Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.
* Organização, com a habilidade de se adaptar rapidamente a quaisquer mudanças.
* Atitude direcionada ao serviço genuinamente amigável.
* Vontade de aprender, com rápida adaptação a novas situações.
* Capacidade de resiliência e superação.
* Dinamismo, proatividade e autonomia.
Benefícios:
* Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo.
* Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência.
* Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores.
* Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais.
* Apoio com alojamento (se aplicável).
* Transporte de Staff.
* Formação inicial e contínua.
Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em
O seu talento em modo Sublime.
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