A posição de Subchefe de Sala visa contribuir para o sucesso da nossa unidade, proporcionando experiência e conhecimento às equipas de restauração.
Descrição do Cargo
O Subchefe de Sala será responsável por auxiliar o chefe de sala nas suas funções, garantindo a eficiência operacional e a satisfação dos clientes.
Estará encarregue de coordenar e orientar as equipas de restauração, promovendo a excelência no atendimento e na qualidade dos serviços.
Também supervisionará o stock, verificará a falta de materiais e solicitará a reposição necessária.
Assegurará o registo do controlo e gestão relativa à assiduidade e pontualidade das equipas, bem como acompanhará e supervisionará a operação diária.
Além disso, garantirá a qualidade do atendimento aos clientes e gerirá reclamações e sugestões de forma eficaz.
Requisitos do Candidato
O candidato deve ter experiência profissional na área de restauração ou em funções similares.
Deve também possuir conhecimentos de Inglês e valorizar conhecimento em outras línguas.
Domínio de aplicações informáticas na área da Restauração é fundamental, assim como conhecimento de ferramentas básicas de informática (Excel, Outlook).
O candidato deve ser apto a um serviço cuidado e orientado para o cliente, com elevada capacidade de comunicação, relação interpessoal e qualidade de serviço.
Capacidade de planeamento, organização, disciplina e proatividade é essencial, bem como espírito de liderança, capacidade de gestão e coordenação de equipas.
Disponibilidade e flexibilidade horária são condições necessárias para esta posição.
Benefícios
Nossa equipe oferece integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão.
Remuneração competitiva, compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada.
Desenvolvimento a nível pessoal e profissional, através de acolhimento e formação adequadas.
Outras Informações
Nossa missão é continuar a entregar a excelência, qualidade e conforto aos nossos hóspedes, através de uma marca honesta, criativa e informal.
Se você se sente motivado(a) a fazer parte desta equipa, não hesite em nos contactar!
Vamos marcar a diferença juntos!