O Canalha Comporta regressa este verão ao Sublime Comporta, sob a liderança do Chef João Rodrigues, com uma proposta gastronómica centrada no produto, na simplicidade e na excelência. Inspirado pela costa alentejana e pelo espírito descontraído e autêntico da Comporta, o restaurante valoriza ingredientes locais, frescos e de origem sustentável.Estamos a recrutar um(a)Cozinheiro/apara integrar a equipa de cozinha e contribuir para uma experiência gastronómica de elevada qualidade, alinhada com a identidade do projeto.Principais ResponsabilidadesPreparar e confecionar os pratos de acordo com a proposta gastronómica definida;Assegurar a qualidade e consistência na execução dos pratos;Cumprir as fichas técnicas e orientações do Chef de Cozinha;Garantir o correto armazenamento e conservação dos alimentos;Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Colaborar com a equipa de cozinha e sala para assegurar um serviço fluido;RequisitosExperiência mínima de 1-2 anos em funções semelhantes na área da restauração;Formação em cozinha ou área similar (preferencial);Paixão pela gastronomia e atenção ao detalhe;Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de tempo;Resistência ao stress e capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico;Proatividade, responsabilidade e atitude positiva;BenefíciosOportunidade de trabalhar com uma equipa de excelência;Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução;Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais;Transporte de Staff;Formação inicial e contínua;Apoio com alojamento (se aplicável).Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em www.sublimecomporta.pt.O seu talento em modo Sublime.—www.sublimecomporta.pt#J-18808-Ljbffr