Conhecimentos em Indústria Alimentar
O nosso cliente é uma empresa produtora de vinho que está a procurar um Assistente de Adegueiro para trabalhar na zona de Caldas Da Rainha.
Funções:
* Executar tarefas de tratamento e conservação dos vinhos sob orientação da equipa de enologia;
* Controlo e registo de PPRO's e PCC's;
* Executar a manutenção e higienização dos equipamentos;
* Responsável pelo bom funcionamento e estado de conservação dos equipamentos;
* Registar os respetivos registos de higiene e manutenção;
* Colaborar com o adegueiro na execução dos trabalhos de adega;
* Recepcionar e registar a entrada de matérias subsidiárias, nomeadamente produtos enológicos;
* Recepcionar, controlar e gerir os produtos Enológicos, mantendo as boas práticas;
* Manuseamento de possíveis produtos alergénicos;
Requisitos:
* 12ª ano de escolaridade (preferencial);
* Experiência prévia em indústria, preferencialmente em setor alimentar;
* Disponibilidade imediata para inicio de funções;
* Disponibilidade para trabalhar em horário das 08H00 às 17H00 de 2ª a 6ª feira.
Oferta:
* Pacote salarial médio de acordo com a função;
* Contrato com a nossa empresa mas com perspetivas de continuidade;
* Formação inicial e contínua.