Vaga: Chefe de Sala – Sol Restaurante & Jardim (Alfama, Lisboa)O Sol Restaurante & Jardim, localizado em pleno coração de Alfama, procura um(a) Chefe de Sala para integrar a sua equipa. Procuramos alguém com experiência, energia e espírito de liderança, que traga não só excelência à operação diária, mas também apoio na coordenação e gestão de eventos.Funções principais
Coordenar e supervisionar o serviço de sala, garantindo a melhor experiência para os clientes;Liderar, formar e motivar a equipa de atendimento;Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e hospitalidade do restaurante;Apoiar na organização e execução de eventos privados e corporativos;Articular com a cozinha e a gestão para garantir um serviço fluído e eficiente;Apoiar na gestão de reservas e acompanhamento de clientes;Gestão de horários da equipa;Formação contínua da equipa em serviço e vendas;Implementação de estratégias de upselling e formação de vendas;Responsabilidade pelos fechos de caixa e controlo de operações diárias. Requisitos
Experiência comprovada em funções de liderança em restauração;Capacidade de comunicação, liderança e gestão de equipas;Orientação para o detalhe e excelência no serviço;Bons conhecimentos de inglês (outras línguas são valorizadas);Dinamismo, proatividade e gosto por eventos. Oferecemos
Integração numa equipa jovem e dinâmica num espaço único em Lisboa;Participação ativa no crescimento do restaurante e na área de eventos;Condições salariais compatíveis com a experiência;Possibilidade de evolução dentro do grupo. Se te identificas com esta oportunidade e tens paixão por fazer bem feito, envia a tua candidatura através do Linked In ou para o email:Local: Alfama, LisboaInstagram: @sol_restaurante_e_jardim