Detalhe da Oferta:
Amazing Evolution está a recrutar um/a Cozinheiro/a de 1ª para integrar nova equipa do Restaurante do "Hotel da Graciosa" Ilha Graciosa nos Açores, com as seguintes responsabilidades:
DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitas
Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo
Testar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequada
Garantir comunicação constante e bidirecional com a Sala para que o serviço seja rápido e eficaz
Operacionalizar o equipamento de cozinha de forma segura e responsável
Garantir uma limpeza e sanitização das superfícies e contentores
REQUISITOS
Formação na técnica e profissional na área
Experiência na função (preparação de Quentes e Frios, empratamento das refeições, etc)
Flexibilidade de horários
Conhecimentos de HACCP
Espírito de Equipa e capacidade de comunicação
Dinamismo e proatividade
Sentido de responsabilidade e honestidade
Paixão pela hospitalidade
Conhecimento de Línguas Estrangeiras
Atitude de orientação para o cliente
Se considera que este desafio é para si, envie-nos um email com o seu CV e identifique no assunto do email " Cozinheiro de 1ª - Hotel Graciosa" para :
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