Procura-se: Feiticeiro da Comida para Liderar a Nossa Revolução Nutricional
Olá, rebelde culinário Pronto para deixar de lado o ambiente enfadonho das cozinhas tradicionais e juntares-te a uma startup que está a virar do avesso o mundo da alimentação saudável? Não somos um restaurante qualquer – estamos numa missão para criar refeições ricas em nutrientes que não sabem a cartão. Se tens o talento para preparar pratos deliciosos e equilibrados, capazes de fazer as papilas gustativas dançarem e os músculos crescerem, continua a ler.
A Missão:
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa startup sediada em Lisboa. Não se trata apenas de cozinhar – trata-se de liderar uma revolução alimentar. Serás o génio por detrás do nosso menu completo, transformando ingredientes frescos e sazonais em refeições densas em nutrientes, dignas do Instagram e que fazem os nossos clientes sentirem-se super-heróis.
O Que Vais Fazer:
* Soltar a tua criatividade culinária para desenhar e implementar menus tão nutritivos quanto saborosos
* Liderar a cozinha como um verdadeiro comandante – da preparação ao prato, serás o capitão deste navio
* Construir e liderar uma equipa de entusiastas da comida (vamos contratá-los juntos)
* Controlar os custos sem comprometer a qualidade
* Obter os ingredientes locais mais frescos, de preferência com charme suficiente para convencer os fornecedores a dar-nos o melhor
* Manter padrões de higiene e segurança irrepreensíveis
* Colaborar com o fundador e a equipa de atendimento ao público para criar experiências que surpreendam os nossos clientes
És a Pessoa Certa Se:
* Tens pelo menos 5 anos de experiência na área culinária, com 2 anos em cargos de liderança (não precisas de ter o título de Chefe Executivo, mas tens de saber o que fazes)
* Tens qualificações formais como Chef, incluindo certificações de segurança alimentar
* Falas fluentemente português e consegues conversar em inglês
* Tiver experiência em ambientes de start-ups e estiver pronto para colaborar para o crescimento
* És apaixonado por nutrição e consegues explicar a diferença entre proteínas e hidratos de carbono sem dar sono a ninguém
* És um líder nato, capaz de inspirar uma equipa a alcançar a excelência (mesmo que no início seja só tu e um sous chef chamado João)
* Tens mais energia do que um café duplo e uma atitude de "vamos a isso"
Por Que Razão Deves Juntar-te à Nossa Revolução Alimentar:
* Esteja presente desde o início e ajude a moldar o nosso império culinário
* Flexibilizar os teus músculos criativos com o desenvolvimento de menus e novos produtos
* Possibilidade de organizar jantares temáticos e workshops (se isso for a tua onda)
* Trabalhar com uma equipa pequena e fantástica
* Horário regular – sem mais noites intermináveis até às 2h da manhã
* Fazer parte de um negócio com grandes planos de expansão (literalmente – temos ambições enormes)
Detalhes Importantes:
* Regime: Full-time, 40 horas por semana
* Horário: Entre as 7h e as 23h (a definir)
* Dois dias consecutivos de folga por semana
Se estás pronto para trocar a toalha de mesa branca por uma startup que leva a comida a sério (mas não a si própria), fala connosco. Vamos criar algo incrível juntos Envia o teu CV para até 31 de outubro de 2025.
P.S. Se conseguires fazer brócolos saberem a bacon, estás contratado na hora. (Estamos a brincar... ou talvez não?)