Descrição do emprego
Função
O Assistente Sommelier tem como função aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.
Qualificações
Perfil pretendido
- Formação na área dos vinhos;
- Formação técnica de restaurante;
- Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
- Conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
- Conhecimentos de Inglês.
Informação adicional
Oferece-se
* Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.