No FeelViana Sport Hotel, acreditamos que cada detalhe conta — e a pastelaria é parte essencial da experiência que oferecemos aos nossos clientes. Procuramos um/a Pasteleiro/a apaixonado/a pela arte da pastelaria para integrar a nossa equipa de cozinha, em estreita colaboração com o Chef.
Missão
Gerir a secção de pastelaria, assegurando a criação de produtos de elevada qualidade, consistentes com os standards e identidade do FeelViana.
Principais Responsabilidades
Criar e confecionar produtos de pastelaria e sobremesas, respeitando receitas e padrões de apresentação definidos.
Apoiar a produção diária e garantir a correta gestão de stocks da secção.
Assegurar a organização e fluidez do serviço ao cliente.
Manter elevados padrões de limpeza, higiene e segurança alimentar.
Cumprir os standards de qualidade e procedimentos internos da empresa.
Perfil Pretendido
Paixão pela área da pastelaria.
Espírito dinâmico, organizado e proativo.
Gosto por desafios e vontade de evoluir profissionalmente.
Forte capacidade de trabalho em equipa.
Ambição e sentido de responsabilidade.
Disponibilidade para horários flexíveis.
Requisitos
Formação técnica em Pastelaria.
Experiência profissional mínima de 1 ano na área.
Bons conhecimentos de HACCP.
Conhecimentos de inglês (falado e escrito).
Faça parte da nossa equipa e cresça connosco
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Nível de experiência
Assistente
Tipo de emprego
Tempo integral
Função
Gerenciamento e Manufatura
Setores
Lazer, viagens e turismo