Detalhe da Oferta:
Na sala do Real Aventino e do Real Tiborna, o serviço distingue-se pela atenção ao detalhe, pela elegância descontraída e pela autenticidade no acolhimento. Procuramos um(a) Chefe de Sala com espírito de liderança, paixão pela hospitalidade e capacidade de inspirar equipas e criar experiências verdadeiramente memoráveis à mesa.
Funções principais:
– Coordenação e supervisão da equipa de sala, assegurando um serviço de excelência.
– Receção e acompanhamento personalizado ao cliente ao longo de toda a experiência.
– Domínio da carta e capacidade de sugerir harmonizações entre pratos e vinhos.
– Garantia da preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço.
– Ligação eficaz com a cozinha e restante equipa, promovendo um ambiente colaborativo.
– Formação contínua da equipa e implementação de boas práticas de serviço.
Se tens gosto por liderar com elegância e procuras um novo desafio, envia a tua candidatura para:
Mostrar Email > < Mostrar Email