- Apoiar na preparação, confeção e empratamento de refeições, de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha;
- Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade definidos;
- Colaborar na receção, conferência e armazenamento de matérias-primas;
- Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos utensílios e equipamentos de cozinha;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimenta;
- Apoiar na gestão de desperdícios e controlo de porções.