Hotelaria em alta qualidade é o que nos motiva.
A Vincci Hoteles busca um profissional talentoso para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Liberdade 4*, localizado em Lisboa, Portugal.
O candidato ideal será responsável pela preparação de pratos inovadores e contribuirá ativamente no desenvolvimento de novas receitas e menus.
Responsabilidades:
* Preparar pratos de alta qualidade, respeitando os padrões do hotel;
* Criar receitas inovadoras e apresentar pratos de alta qualidade;
* Gestão de ingredientes: Assegurar a utilização de ingredientes frescos e de qualidade;
* Colaborar com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo;
* Mantener elevados padrões de higiene e garantir a segurança alimentar.
Nossa Equipe
Integre uma equipa dinâmica e apaixonada que valoriza a qualidade e a inovação gastronómica. Oferecemos oportunidades de formação e crescimento contínuo nas áreas da gastronomia e gestão. Benefícios competitivos incluem remuneração compatível com a experiência e outros benefícios vantajosos.
Requisitos:
* Experiência mínima de 2 anos em cozinha;
* Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa;
* Paixão pela gastronomia e criatividade na elaboração de pratos;
* Conhecimentos de técnicas culinárias e apresentação de pratos;
* Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar por turnos.
Vem Juntar-se a Nós!