Cozinheiro(a)
Local:
Portalegre
Oferta:
* Contrato de trabalho;
* Vencimento de acordo com a experiência demonstrada;
* Alimentação e alojamento.
Responsabilidades:
* Efetuar a prépreparação e armazenamento das matériasprimas no serviço da cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas;
* Confecionar e preparar as refeições, em função da carta estabelecida, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar;
* Efetuar os empratamentos das refeições confecionadas;
* Colaborar na limpeza e higienização dos utensílios e demais equipamentos;
* Promover e cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
Requisitos:
* Experiência na função ou formação na área de cozinha portuguesa com especial foco na alentejana;
* Capacidade de trabalho e organização;
* Forte sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
* Foco na qualidade e trabalho em equipa;
* Disponibilidade de horários;
* Disponibilidade para integração imediata.