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Sobre nós
Na Mila Eatery criámos um espaço de brunch com ambiente vibrante e acolhedor, focado em comida fresca (incl. opções vegan e sem glúten) e serviço simples mas cuidado. Procuramos um/a Ajudante de Cozinha com vontade de aprender e crescer connosco.
A função
Darás suporte à equipa de cozinha em todas as tarefas de preparação e organização, garantindo ritmo, limpeza e consistência do nosso serviço de almoço/brunch.
Responsabilidades
* Mise en place: lavar, cortar, porcionar e etiquetar ingredientes
* Apoio na preparação de saladas, bowls, sandes e acompanhamentos
* Montagem de pratos simples seguindo fichas técnicas
* Reposição do Fresh Counter e controlo de prazos/rotatividade (FIFO)
* Limpeza e organização da cozinha, bancadas, frio e pequenos equipamentos
* Apoio pontual à loiça e à receção/arrumação de mercadorias
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
O que procuramos
* Experiência é valorizada, mas não obrigatória
* Capacidade de trabalhar com método, ritmo e atenção ao detalhe
* Espírito de equipa, responsabilidade e pontualidade
* Disponibilidade para turnos rotativos com duas folgas semanais
* Início: ASAP
O que oferecemos
* 900–1100€ + tips
* Horários rotativos com duas folgas semanais
* Formação em processos, fichas técnicas e HACCP
* Equipa unida e ambiente de trabalho positivo
Como candidatar-se
Envia o teu CV para
Assunto: Candidatura Ajudante de Cozinha – Mila Santos
(Opcional) EN version for bilingual posting
[en]
Kitchen Assistant — Mila Eatery, Santos (Lisbon)
Join a vibrant, welcoming brunch kitchen. You'll support mise en place, simple dish assembly, station hygiene and stock rotation (FIFO). Experience is a plus, not required; we'll train you on our recipes and HACCP standards.
Offer: €900–€1,100 + tips, rotating shifts with two days off/week, ASAP start.
Apply: — Subject: Kitchen Assistant – Mila Santos.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 900,00€ ,00€ por mês
Benefícios:
* Descontos comerciais
* Horário flexível
Pergunta(s) de seleção:
* Qual é o seu nível de inglês?
* Está disponível para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins-de-semana, com duas folgas semanais?