BSou uma empresa: /bColeção AlmaLusa Hotelsbr/O AlmaLusa Comporta procura Cozinheiro(a) para integrar a equipa de cozinha, contribuindo para uma oferta gastronómica consistente, cuidada e alinhada com os padrões de um hotel boutique.
Procuramos um profissional responsável, organizado e com gosto pelo trabalho em equipa, que valorize produto de qualidade e atenção ao detalhe.
Funções principais * Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos; * Assegurar a qualidade, apresentação e consistência do produto; * Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); * Organização e limpeza do posto de trabalho; * Colaboração ativa com a equipa de cozinha e FB.
Perfil pretendido * Experiência prévia em cozinha (hotelaria ou restauração); * Conhecimentos de técnicas básicas de confeção e organização de cozinha; * Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa; * Capacidade de trabalhar sob pressão; * Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos?
: Integração num hotel boutique de referência na Comporta;?
Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;?
Condições compatíveis com a função e experiência.
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Possibilidade de alojamento br/bRequisitos /b :