OverviewO Torel Boutiques é um conjunto de seis Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos, de momento, à procura de um(a) Sub chefe de Sala apaixonado(a) pela excelência para se juntar ao nosso Restaurante Digby.ResponsabilidadesGestão Stocks e Encomendas;Gestão do funcionamento do departamento de restauração, coordenando o serviço de Bares e Restaurante;Gestão da equipa de empregados de mesa e bar;Organização da operação e dos espaços;Garantir a Excelência do Serviço e do Atendimento ao Cliente;Fecho de caixa.RequisitosFormação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);Experiência Profissional em Restauração;Experiência de Coordenação de Equipas;Conhecimentos de HACCP e Higienização;Excelentes Capacidades de Comunicação em inglês e português. Outras Línguas são uma mais-valia;Iniciativa, Polivalência e Organização;Gosto pelo Trabalho em Equipa.