Informações sobre a vaga de emprego
Área
Food retail
Data de abertura
Tipo da vaga
A tempo inteiro
Indústria
F&B
Cidade
Lisboa
Distrito/Concelho
Lisboa
País
PT
Código Postal
Descrição do cargo
O nosso cliente é um grupo hoteleiro de 4 estrelas, reconhecido pela excelência e inovação, que procura reforçar a sua equipa com um Cozinheiro de 1ª para o seu restaurante de referência, localizado junto ao Baixa-Chiado.
Principais Responsabilidades:
* Confeção de pratos de cozinha tradicional portuguesa;
* Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados;
* Apoiar a elaboração de menus e fichas técnicas;
* Assegurar o cumprimento dos registos de HACCP.
Requisitos
Perfil do Candidato:
* Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes;
* Formação profissional na área de Cozinha;
* Certificação comprovada em HACCP;
* Capacidade de liderança e gosto pelo trabalho em equipa;
* Proatividade, dinamismo e sentido de responsabilidade;
* Facilidade de relacionamento interpessoal.
Esta é uma excelente oportunidade para integrar um projeto de prestígio, num ambiente de excelência e exigência.