Subchefe de Cozinha (M/F) – Hotel Algarve Casino | Praia da Rocha, Portimão
A SOLVERDE, S.A. pretende recrutar um(a) Subchefe de Cozinha para integrar a equipa do Hotel Algarve Casino, na Praia da Rocha, em Portimão.
Principais Responsabilidades
* Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa;
* Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos;
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Colaborar na gestão de stocks e controlo de custos;
* Contribuir para a organização e eficiência operacional da cozinha.
1. Perfil Pretendido
* Experiência comprovada na função de Subchefe de Cozinha ou função similar;
* Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial);
* Capacidade de liderança e gestão de equipas;
* Forte sentido de responsabilidade, organização e proatividade;
* Disponibilidade e flexibilidade horária;
* Orientação para a qualidade do serviço e satisfação do cliente.
2. Oferecemos
* Remuneração compatível com a experiência e competências demonstradas;
* Integração num grupo sólido e de referência no setor;
* Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
* Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional;
* Possibilidade de progressão de carreira.
3. Candidatura
Se considera reunir os requisitos para esta função, envie o seu CV atualizado para, indicando no assunto: \"Candidatura – Subchefe de Cozinha | Hotel Algarve Casino\".