Cozinheiro(a)
Local:
Esposende
Oferta:
* Integração em equipa dinâmica e profissional;
* Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua;
* Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada;
* Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade.
Descrição de funções:
* Participar na elaboração e confeção de refeições;
* Colaborar na planificação, organização e controlo da produção;
* Executar o empratamento e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas;
* Apoiar na elaboração de fichas técnicas;
* Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
* Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional);
* Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial);
* Experiência prévia em hotelaria (preferencial);
* Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa;
* Bons conhecimentos de HACCP;
* Disponibilidade para trabalhar por turnos;
* Residência no concelho de Esposende ou arredores (preferencial).