Cozinheiro de 2a (m/f) - Pousada do Porto, PortoO Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa, com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países.
O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA DO PORTO:Responsabilidades:Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha.Conhecimento das normas de HACCP.Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu.Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil.Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade.Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função.Requisitos:Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia.Experiência de 3 anos como ajudante de cozinha, de preferência em Hotelaria.Capacidade de trabalhar em equipa.Flexibilidade, proatividade e versatilidade.Capacidade de organizar e planear.Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.Oferecemos:Cartão Staff com descontos e parcerias; Pestana Academy onde pode usufruir de formações.#J-18808-Ljbffr