A principal responsabilidade do profissional é gerenciar as atividades de produção em uma linha de produtos congelados de pescado. Isso inclui a preparação dos ingredientes, o corte e processamento do pescado congelado, embalagem e outras tarefas relacionadas à fabricação.
Para garantir a execução segura e eficiente das tarefas, o candidato deve ter conhecimentos práticos e experiência em ambientes fabris. Além disso, é fundamental manter os padrões de higiene e limpeza em todas as áreas de trabalho.
O profissional deve também demonstrar habilidades para trabalhar em equipe e resolver problemas de forma eficaz. Isso envolve comunicação clara, capacidade de organização e resolução de conflitos.
Embora não seja essencial, experiência prévia com a manipulação de alimentos ou processamento de commodities pode ser um diferencial para esse cargo. O que é crucial é a capacidade de se adaptar rapidamente às mudanças na produção e atender aos requisitos de qualidade.