Descrição de funções:
• Apoiar a gestão operacional e estratégica da loja, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
• Implementar as campanhas comerciais definidas centralmente e/ou pelo Gerente da Loja;
• Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, auxiliando o Gerente em questões de inventário;
• Apoiar o processo de R&S e formação para os novos colaboradores;
• Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
• Estar lado-a-lado com • a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
• Implementação do sistema HACCP.
Requisitos:
• Formação ao nível do 12o ano ou superior (fator eliminatório);
• Experiência comprovada no sector da Restauração;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
• Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
• Excelente capacidade analítica, organizacional e de liderança;
• Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
• Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos.
Oferta:
• Salário competitivo;
• Integração em equipa dinâmica;
• Formação.