Estamos a procurar um profissional para ocupar o cargo de Chef de Parte. Este indivíduo será responsável por preparar pratos da sua secção segundo os padrões definidos, organizar a mise-en-place diária e garantir a limpeza e conservação dos equipamentos e espaços.
O candidato ideal terá experiência mínima de 2 anos como Chef de Parte, boa organização e capacidade de execução sob pressão, sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe. Além disso, deve ser dinâmico, proativo e resiliente, com disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
As suas futuras funções incluirão:
* Preparar pratos da sua secção segundo os padrões definidos;
* Organizar a mise-en-place diária;
* Garantir a limpeza e conservação dos equipamentos e espaços;
* Colaborar com o Sous Chef na formação de Commis e Demi Chefs.
A empresa oferece salário competitivo, ajustado à experiência e desempenho, integração num grupo internacional de referência, progressão de carreira e desenvolvimento profissional, formações contínuas e ambiente colaborativo, seguro de saúde e apoio ao bem-estar, refeições gratuitas e uniforme com limpeza incluída, possibilidade de alojamento (sujeito a disponibilidade), parcerias locais com descontos exclusivos, créditos para estadias e refeições em unidades do grupo e dia de aniversário livre.
Os dados pessoais rececionados são analisados nos termos aprovados pelo Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (RGPD) e destinam-se exclusivamente ao processo de Recrutamento e Seleção.
Se você é um profissional motivado e comprometido com o sucesso, este é o seu oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador.