Este projeto destina-se a profissionais que procuram assumir a gestão e o desenvolvimento de uma secção de talho num contexto de retalho alimentar de proximidade. Integrado num grupo em crescimento, este papel oferece autonomia real para a tomada de decisão, organização e implementação de melhorias estratégicas, com o objetivo de elevar os padrões de qualidade e os resultados da secção.