És um(a) líder apaixonado/a pela gestão de operações de Food & Beverage e queres fazer parte de um projeto que prima pela excelência e inovação? ResponsabilidadesSupervisar e coordenar todos os pontos de venda F&B. Definir estratégias de operação e rentabilidade, com foco em qualidade, inovação e controlo de custos. Liderar e motivar as equipas de sala, cozinha e bar, assegurando elevados padrões de serviço e produtividade. Monitorizar indicadores de performance e implementar melhorias contínuas nos processos operacionais. Trabalhar em articulação com os departamentos de Vendas, Marketing e Eventos para maximizar a receita. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar (HACCP) e saúde no trabalho. QualificaçõesFormação superior em Gestão Hoteleira, Restauração ou similar. Experiência comprovada de, pelo menos, 3 anos na função e em unidades hoteleiras de luxo. Bons conhecimentos de inglês. Domínio de ferramentas informáticas e softwares de hotelaria. Fortes competências de liderança, comunicação, planeamento e gestão de equipas. Perfil analítico, com foco em resultados e melhoria contínua. RemuneraçãoVencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada + Outras regalias em vigor na empresa. Diversidade e InclusãoAsseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.#J-18808-Ljbffr