Descrição Integra uma equipa no setor da restauração, com foco em apoio no refeitório e preparação de refeições simples. Irás apoiar na confeção, distribuição e organização, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades
- Apoiar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;
- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;
- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência preferencial em refeitórios hospitalares ou similares;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Capacidade de organização e trabalho em equipa;
- Disponibilidade para o horário em turnos rotativos das 8h00 às 16h30 e das 14h30 às 23h00.;
- Boa capacidade de comunicação e resistência a esforço físico e ambientes de stress.