Cozinheiro(a)
Local: Peso da Régua Oferece-se: - Integração em equipa dinâmica e profissional
- Vencimento compatível com a função e experiência
- Possibilidade de progressão na carreira.
Funções:
- Preparação e confecção de pratos com elevados padrões de qualidade
- Planeamento de menus e gestão de stocks
- Supervisão da equipa de cozinha
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Requisitos:
- Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro/a de 1ª em hotelaria
- Formação na área de cozinha ou similares
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa
- Sentido de responsabilidade e organização.