Função
O Chef Executivo de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos.
* Auxiliar o Chefe Executivo na gestão das operações culinárias, incluindo restaurantes, room service e outros pontos de venda.
* Liderar, treinar e supervisionar a equipa de cozinha, promovendo criatividade e eficiência.
* Criar e desenvolver menus inovadores e atrativos, adaptados a diferentes perfis de clientes.