Barman
Local: Lisboa
Oferta:
- 2 Folgas Fixas durante a semana;
- Horários Seguido e Rotativos;
- Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar;
- Passe social;
- Seguro de saúde;
- Prémio mensal de excelência;
- Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo;
- Formação profissional contínua;
- Cabazes de Natal e Páscoa;
- Eleição de empregado do mês e empregado do ano;
- Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças);
- Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos;
- Possibilidade de plano de pensões.
Requisitos:
- Compromisso com a empresa;
- Vontade de aprender e crescer;
- Experiência em funções similares;
- Domínio do Português e inglês (falado e escrito);
- Outra língua valorizada;
- Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outro relevante;
- Experiência como barman (conhecimento de cocktails clássicos);
- Polivalência e Flexibilidade.
As suas funções:
- Executa as tarefas de bar de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos;
- Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações);
- Preparação e serviço de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas (cocktails clássicos e de autor);
- Assegura a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar;
- Preparação de mise en place e preparação de utensílios necessária ao serviço de bar;
- Serviço de aperitivos e refeições leves;
- Cobrança de pedidos.