Palácio Ludovice Wine Experience Hotel admite para a sua área de F&B – Sommelier (M/F).
Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que sejam corretamente servidos os vinhos e bebidas encomendados. Prepara e serve bebidas de aperitivo e sobremesa.
Principais requisitos:
Experiência anterior na função, tradicional 4/5 estrelas (valorizado);
Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;
Conhecimento de vinhos;
Capacidade de organização e rigor;
Conhecimento de línguas;
Simpatia e empatia;
Espírito de equipa.
Oferecemos:
• Salário compatível com a função;
• Integração numa equipa de qualidade
• Outros benefícios de acordo com a política de benefícios da empresa.
Candidaturas para
