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Chefe de turno de sala (m/f) | restaurante fifty seconds

Setúbal
SANA Hotels
Anunciada dia 14 fevereiro
Descrição

A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: oFifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónicaTorre Vasco da Gama .Procuramos um(a)Chefe de Turno de Salaapaixonado(a) pela excelência no serviço, com forte sentido de liderança e atenção ao detalhe, para integrar a equipa de um restaurante gastronómico de referência.Principais Responsabilidades: Coordenar e supervisionar o serviço de sala durante o turno; Garantir uma experiência de excelência ao cliente, em linha com os padrões Michelin; Assegurar o cumprimento dos procedimentos de serviço, higiene e segurança alimentar; Colaborar de forma próxima com a equipa de cozinha.Perfil Pretendido: Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes, preferencialmente em restauração fine dining ou gastronómica; Forte capacidade de liderança e organização; Excelente apresentação e comunicação; Elevada orientação para o cliente e para o detalhe; Domínio de inglês (outros idiomas são uma mais-valia); Disponibilidade horária.Oferecemos: Integração numa equipa de excelência e ambiente de alta gastronomia; Projeto estável e com perspetivas de crescimento profissional; Condições salariais compatíveis com a função; Formação contínua.Junte-se à nossa equipa de excelência!

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