Chefe de Cozinha
O grupo Emeis está a recrutar para a sua nova unidade em Braga:
Chefe de Cozinha
MISCON:
O/a Chefe de Cozinha é responsável pela organização, distribuição e coordenação do pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Principais Funções e Responsabilidades
* Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
* Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
* Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.
Valorizamos:
* Capacidade de trabalho em equipa e cooperação para objetivos comuns;
* Espírito de iniciativa e dinamismo;
* Bom relacionamento interpessoal;
* Gosto pela Geriatria;
* Disponibilidade para trabalho ao fim de semana.
Oferecemos:
* Contrato Sem Termo, 40h semanais;
* Salário compatível com a Experiência demonstrada;
* Subsidio de Alimentação;
* Dia de Aniversário;
* Formação contínua