Funções do Cozinheiro:
A principal responsabilidade do cozinheiro é preparar e executar pratos de alta qualidade para os nossos clientes. Para isso, você precisará ter uma grande atenção ao detalhe e capacidade para trabalhar em equipe.
* Preparação de Refeições: O cozinheiro será responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.
* Controle de Qualidade: Você precisará assegurar que todos os pratos sejam preparados com a maior qualidade possível, respeitando as expectativas dos nossos clientes.
* Gerenciamento de Stocks: O cozinheiro ajudará na gestão de stocks e no controle de custos, garantindo que todos os recursos sejam utilizados eficientemente.
* Suporte à Equipe: Ao apoiar a equipe, o cozinheiro ajudará a manter um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
* Limpeza e Manutenção: A cozinha deve ser sempre limpa e organizada, e o cozinheiro é responsável por zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos.
* Higiene e Segurança Alimentar: Por fim, é fundamental que o cozinheiro tenha conhecimento sobre normas de Higiene e Segurança Alimentar para garantir um ambiente seguro para todos.