Gerente de Área
A Street Smash Burgers procura um profissional experiente para garantir a consistência e eficiência das suas operações.
Função Principal
* Supervisionar o funcionamento diário das lojas da região.
* Garantir a execução consistente dos standards operacionais, de qualidade e de serviço.
* Desenvolver e motivar equipas para alcançar metas de desempenho.
* Monitorizar indicadores-chave de desempenho (KPIs) operacionais, como vendas, custo de mão de obra, custo de alimentos, satisfação do cliente e rotatividade.
* Implementar planos de melhoria contínua e acompanhar a performance das equipas.
* Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e legislação laboral.