EMPRESAEmpresa de referência no setor da restauração coletiva, com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.CANDIDATOO profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade, sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas, trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área.
As principais responsabilidades incluem:Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo ocumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de clientes, pais e alunos;Colaborar na melhoria contínua dos processos associados à qualidade e segurança alimentar;Apoiar as unidades operacionais na resolução de não conformidades;Elaborar relatórios técnicos e de acompanhamento das unidades;Trabalhar de forma próxima com a equipa de Qualidade e restantes áreas da empresa.PROFILELicenciatura em Ciências da Nutrição ou semelhante;Inscrição ativa na Ordem dos Nutricionistas;Certificação como Formador/a (obrigatório);Experiência mínima de 3 anos em funções similares;Experiência obrigatória em restauração coletiva ou contexto similar;Disponibilidade para deslocações frequentes.Oportunidade de integração numa empresa sólida, com forte presença nacional, que valoriza a qualidade, o trabalho em equipa e o desenvolvimento contínuo dos seus profissionais.Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.EGOR Talent Acquisition Success Through People