Barman
Local: Lisboa
Oferecemos:
Remuneração compatível com a função;
Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.
Responsabilidades:
Prepara e serve bebidas simples e compostas, e executa as preparações prévias necessárias;
Garante a fidelização de clientes através de uma postura profissional, proativa e empática, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos clientes;
Vende e promove os serviços do Hotel;
Cuida do asseio e higiene dos utensílios de preparação e serviço de bebidas;
Cuida da limpeza e organização das instalações do bar;
Trabalha em estreita colaboração com os colegas de restaurante para oferecer um serviço de alimentação verdadeiramente perfeito;
Prepara snacks e cafés, chás e outras infusões;
Colabora na organização e funcionamento de eventos e banquetes;
Proceder ou colaborar na execução de inventários periódicos do hotel ou secção.
Requisitos:
Formação superior ou técnica/profissional na área de restaurante / bar;
Experiência profissional anterior em cadeias hoteleiras internacionais;
Domínio da Língua Inglesa (eliminatório);
Capacidade de trabalho, planeamento e organização;
Atitude positiva e proativa;
Iniciativa, simpatia, facilidade de trabalho em equipa e boa apresentação;
Boa capacidade de orientação para o cliente;
Disponibilidade e flexibilidade de horários.