PRecrutamento empregados de Mesa 1a - Altis Porto Hotel /ppbr/ppCom localizações privilegiadas na cidade de Lisboa, o grupo Altis Hotels oferece 6 unidades de excelência que refletem a vibração e autenticidade da cidade de Lisboa e a arte de bem receber que tanto nos caracteriza: /ppbr/pulliAltis Grand Hotel /liliAltis Avenida Hotel /liliAltis Belém Hotel Spa /liliAltis Suites Apartamentos /liliAltis Prime Apartamentos /liliAltis Porto Hotel /li /ulpbr/ppÂmbito e Objetivo Geral da vaga: /ppGosto pela arte de bem servir, executa os serviços de mesa de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no Grupo Altis Hotels.
/ppbr/ppResponsabilidades: /pulliEfetua a preparação do serviço de mesas – arranjo da sala, mise-en-place, preparação de utensílios; /liliAcolhe os clientes, apresenta os produtos, aconselha e estimula o consumo; /liliRecebe, regista e transmite os pedidos; /liliExecuta o serviço de mesas; /liliExecuta os pedidos de room-service; /liliExecuta serviços de bebidas; /liliEfetua a articulação com o serviço de cozinha e afins; /liliRecebe e encaminha reclamações dos clientes; /liliEmite faturas e recebe respectivos pagamentos; /liliLevanta as requisições, repõe stocks de bebidas, faz inventários; /liliAssegura o estado de conservação, higiene e arrumação dos utensílios e instrumentos de trabalho; /liliProcura promover a imagem e os serviços do hotel e do Grupo junto dos diversos tipos de clientes; /liliDesempenha as funções em regime de polivalência de funções e flexibilidade de horários; /liliAplica as técnicas de serviço de mesa, normas e regras de acolhimento e protocolo; /liliConhece a ementa e sabe aconselhar os vinhos; /liliEfetua confecção e empratamento na sala; /liliCumpre as regras de higiene, arrumação, armazenamento e conservação dos produtos necessários ao serviço, bem como dos equipamentos e instrumentos de trabalho; /liliTrata reclamações; /liliTrabalha em equipa, aceita outras ideias e integra-as; /liliIdentifica-se com os objetivos e cultura da empresa; /liliComunica a nível interno (com a direção, chefias e subordinados) e a nível externo (com clientes); /liliCumpre e faz cumprir os procedimentos internos – ser exemplar.
/li /ulpbr/ppCompetências Técnicas: /pulliCapacidade de executar as tarefas de rotina da sua função; /liliCapacidade de organização e de planeamento; /liliDomínio das ferramentas informáticas à sua disposição; /liliConhecimento profundo sobre todas as operações afetas ao serviço de Bar e de Restauração; /liliSerá valorizado o conhecimento sólido na área de vinhos; /liliDomínio da língua inglesa.
/li /ulpbr/ppQualificações: /pulliHabilitações literárias ao nível do 12o ano (Formação Superior será valorizada); /liliAutonomia na realização das tarefas acima mencionadas, sendo valorizada a formação em Sala; /liliForte orientação para a amabilidade no serviço ao Cliente; /liliSimpatia, empatia, rigor e atenção ao detalhe; /liliCapacidade de trabalhar em equipa; /liliCompetências linguísticas ao nível do inglês.
/li /ulpbr/ppValorizamos os nossos recursos humanos através do crescimento e reconhecimento dentro da nossa empresa (Gestão de Desempenho, Mobilidade Interna, entre outros); /ppbr/ppFaça parte da Família Altis, Junte o seu Talento ao nosso!!
/ppbr/ppEnvie a sua candidatura através do seguinte link: ou para; /ppbr/ppO e-mail diretamente para o departamento de recursos humanos: /p