Mestre da Mixologia
Procuramos um profissional apaixonado por mixologia que crie cocktails incríveis e leve a equipa a novos patamares.
* Desenvolver cartas de cocktails inovadoras e trendy.
* Liderar a equipa do bar para alcançar resultados excepcionais.
* Garantir que cada bebida servida tem o selo de qualidade, sempre deliciosa e no ponto.
* Treinar a equipa para manter os padrões de mixologia e serviço com um toque irreverente.
* Gerir stocks e encomendas para garantir eficiência no bar.
* Interagir com hóspedes e criar um ambiente vibrante e envolvente.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
* Organizar eventos temáticos para tornar o bar o local mais procurado.
Habilidades Requeridas
* Experiência comprovada como bartender em hotéis ou bares dinâmicos.
* Paixão por mixologia, inovação e hospitalidade.
* Capacidade de liderança e motivação de equipa.
* Criatividade para desenvolver cocktails e eventos temáticos.
* Conhecimento de gestão de stock e fornecedores.
* Energia contagiante e capacidade de interação com hóspedes.
* Fluência em português e inglês (outras línguas são um plus).
Benefícios
* Ambiente descontraído e dinâmico.
* Oportunidades de crescimento dentro do grupo.
* Benefícios incríveis.
* Participar de um conceito irreverente e cheio de personalidade.
* Desenvolver uma carreira gratificante na área da mixologia.