Missão:
Colocar todo o gosto e paixão pela área de Culinária ao serviço da equipa, seguindo os standards em vigor.
Para atingir a qualidade do serviço apresentada ao cliente, optimiza os recursos disponíveis e desenvolve todos os elementos da brigada que lhe reportam.
Além disso, o Cozinheiro(a) deve trabalhar em equipe, desenvolvendo competências para melhorar as práticas de trabalho e contribuir para um ambiente saudável no local de trabalho.