Descrição da Função
A empresa onde vai trabalhar
Vai integrar um hotel boutique de luxo localizado numa das zonas mais emblemáticas da região do Porto, com uma forte identidade que combina história, design contemporâneo e uma oferta de experiências únicas.
A sua nova função
Gerir a operação diária da cozinha.
Liderar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho calmo, motivador e colaborativo.
Organizar e ajustar os horários da equipa de cozinha conforme as necessidades operacionais.
Desenvolver e apresentar menus atrativos.
Garantir uma gestão rigorosa e eficiente dos recursos.
Participar ativamente na cozinha, apoiando e orientando a equipa no dia a dia.
O que necessita para ser bem sucedido
Experiência de 2 a 3 anos como Sub-Chefe de Cozinha.
Liderança prática, com capacidade de delegar responsabilidades e motivar a equipa.
Competência na gestão eficiente de recursos humanos e materiais.
Boa comunicação em inglês.
Flexibilidade e autonomia na organização do trabalho.
O que a empresa lhe pode oferecer
Ambiente de trabalho dinâmico com autonomia para gerir a sua equipa e horários.
Oportunidade de crescimento num hotel de referência no Porto.
Pacote salarial atrativo.
Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
Contacto
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