A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objectivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional. A DHM funciona como uma marca de gestão "umbrella" para unidades hoteleiras que mantêm a sua identidade própria, mas que desta forma têm acesso a inteligência, promoção, cross‐selling e partilha de recursos especializados. Uma das principiais missões da DHM é a reconversão de hotéis através de modelos inovadores e regeneradores, permitindo gerar maior competitividade e trazendo mais vida e valor aos mesmos. Desenhamos, desenvolvemos e gerimos hotéis únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores de design, serviço e f&b. Trazemos competitividade e sustentabilidade financeira através de modelos regeneradores. A nossa cultura assenta na criação de valor através do design, serviçe e f&b, em todos os momentos. Honramos os nossos compromissos sociais e ambientais.Descrição da Função Voltamos em 2026! Octant Vila Monte abre novamente as portas ao silêncio, à luz e à emoção de estar em casa.Preparar as refeições e empratamentos a pedido do clienteControlar a qualidade dos alimentosControlar e efetuar a limpeza do material necessárioZelar pela limpeza da área de trabalhoZelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCPForte capacidade de gestão de stressAtitude proativa e polivalenteGosto pelo trabalho em equipaConhecimento técnico e experiencia prévia em cozinhaRespeito pela filosofia e visão do grupoDisponibilidade e Flexibilidade de HoráriosLocalizaçãoFaro, Portugal#J-18808-Ljbffr